Instalaciones

Contamos con unas instalaciones diseñadas y adecuadas para llevar a cabo nuestro cometido bajo la normativa aplicable a los productos de panadería y su Reglamentación Técnico Sanitaria en vigor.

Dentro del marco legislativo actual nos  adecuamos a la normativa específica de panadería y en materia de higiene, cumpliendo las disposiciones tanto Nacionales como Comunitarias.

Así mismo cumplimos con la Normativas Específicas en materias  de criterios microbiológicos, contaminantes y etiquetado del producto, al igual como con las disposiciones relativas a aditivos y enzimas.

Físicamente elaboramos nuestros productos en la localidad valenciana de Manuel, en unas instalaciones con una adecuación óptima de las diferentes zonas de trabajo, respetando temperaturas, procesos, métodos y tiempos.


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